Was bekommst du in diesem Workshop?

Motivation, einen Einstieg, Zubereitungsmöglichkeiten, viele Anregungen und umfassendes Wissen aus der ayuvedischen, chinesischen und Roh/Veganen Ernährungslehre.

Ursprünglich konnten wir Menschen intuitiv zu den wertvollen Lebensmitteln greifen, die, die Natur uns zur Verfügung gestellt hat. Die Zutaten in modernen Lebensmittel beeinflussen unseren Geschmackssinn und verleiten dazu Dinge zu Essen, die zwar schmackhaft sind, aber nicht unbedingt nahrhaft oder gesund für uns sind. Deswegen sind wir heute dazu aufgefordert, mitzudenken und die Auswahl der Nahrungsmittel und der Zubereitung bewusst zu treffen.

Das Wissen, wie man seine Gesundheit und sein Wohlbefinden mit der Ernährung nachhaltig verbessern kann, ist gerade für jemanden mit gesundheitlichen Problemen ein Segen. Überdies natürlich auch für alle, die einfach vital leben und gesund alt werden wollen.

Themen in diesem Grundlagen-Kochkurs:

• Optimale Ernährung für deine Konstitution
• Nährstoffreiche Lebensmittel
• Sauerteig Brot
• Wildkräuter, Fermentation
• Qualitatives hochwertiges Wasser
• Gesunde Zucker, Fette und Kohlenhydrate
• Entgiftung